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那須塩原市地域ポータル「きらきらホットなすしおばら」

那須塩原ブランド

ブランド詳細

野州タンメン

たくさんの地元野菜と合うタンメン

野州支那そばの姉妹商品として、栃木県産粉(タマイズミ)を使用し、昔ながらの製法を守り、素朴さ、田舎の暖かさを味わえる細麺で、たくさんの地元の野菜と合うように少し濃いめの塩味スープで仕立てた商品です。

認定品詳細

認定番号 0019
ブランド商品名 野州タンメン
住所 栃木県那須塩原市五軒町1-24
社名 有限会社星野製麺
電話番号 0287-36-0366
ファクス 0287-37-3791

認定品取扱店一覧

取扱い店 住所
星野製麺アンテナショップ 「麺処・麦縄」 栃木県那須塩原市五軒町1-24
道の駅(湯の香しおばら)「アグリパル塩原」 栃木県那那須塩原市関谷
道の駅(明治の森・黒磯) 栃木県那須塩原市青木
地元スーパー 栃木県那須塩原市内 ほか
県内観光物産店 栃木県那須塩原市内 ほか
蓮田S.Aから那須高原S.Aまでの間 栃木県那須町 ほか

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生産者の声

野州支那そば(星野製麺) 星野仁さん

大正8年創業以来、栃木県産小麦粉にこだわって、さまざまな商品を生み出してきた有限会社星野製麺。ゆで時間2分という手軽さにもかかわらず、昔懐かしい本格的な支那そばを味わえる『野州(やしゅう)支那そば』は、お客様の声から生まれました。
野州支那そば誕生のきっかけや、美味しさを生み出す製法など、代表の星野仁さんにお話を伺ってきました。

星野仁さんの記事はこちら

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