ブランド詳細
使い方エトセトラ
豊富な天然材の赤松で作った経木(きょうぎ)は、自然環境に優しく、殺菌性・通気性に優れ、鮮度を保ち食品の風味をひきたてます。食品の包装材として昔から人気があり、おにぎりや納豆などの他に、肉・魚・饅頭・豆腐・唐揚げなどに良く使われています。
赤松材の経木(きょうぎ)は、木目の美しさに加えて、木の温もりや香りが人を癒し、安らぎをもたらしてくれ、最近は、「経木はがき」、「コースター」、「名刺」、「メッセージカード」、「菓子置き」などに幅広く利用されています。厚さ・大きさを変えるなど、オーダーメイドも承っております。
認定品詳細
認定番号 | 0007 |
ブランド商品名 | 赤松材の経木(きょうぎ) |
住所 | 栃木県那須塩原市三区町633 |
社名 | 島倉産業株式会社 |
電話番号 | 0287-36-0049 |
ファクス | 0287-36-0574 |
認定品取扱店一覧
取扱い店 | 住所 |
塩原もの語り館 | 栃木県那須塩原市塩原 |
道の駅(湯の香しおばら)「アグリパル塩原」 | 栃木県那須塩原市関谷 |
那須野が原博物館 | 栃木県那須塩原市三島 |
株式会社タカダ | 栃木県那須塩原市五軒町 |
生産者の声
天然材の赤松を使って作られる『経木(きょうぎ)』。
食べ物を包むという本来の使い方から、最近ではコースターやしおり、ハガキなど、多彩な用途を見せてくれています。
経木の生産方法や特徴、将来などについて、島倉産業株式会社の島倉彰秀さんにお話を伺ってきました。
島倉彰秀さんの記事はこちらから。