なすしおばLaughブログ～一緒に歩こう那須塩原～
Bagel Rico（ベーグルリコ）
2015/06/07
こんにちは。Laughです。
僕は普段、お店巡りの参考にするのはクチコミや自らの足で探したりするんですが、基本的には地元のフリーペーパーをよく参考にします。
実は数年前に僕の近所（といっても自宅から車で10分くらいの場所なんですが）にベーグル屋さんがオープンしたんです。
そのベーグル屋さんがオープンしたことをフリーペーパーで知りまして、行って買ってみたところ、そのベーグル屋さんがとても美味しくて、美味しくて・・・。
いつもあしげに通って・・・と言いたいのですが、なかなか僕の休みとお店の営業日が噛み合わなくてなかなか行けないんですッ（悲しい）
ですが、休みと営業日が合致したときはいつも買いに行くくらい好きなんです。
つい先日、そのお店にお邪魔してきたので今日はそのベーグル屋さんのお話。
本日お邪魔したのは那須塩原市佐野にあります「BagelRico（ベーグルリコ）」さんにやってきました～。
集合住宅を改装して作られたお店。
白い壁に手書きで「BagelRico」と描かれた看板が目印です。
少しメイン街道から住宅街へと入るので地図がないとたどり着けないかもしれません・・・。
僕の場合はナビで一発、ブーン！でございます。
まずはこちらのお店ですが、女性の方がお一人で切り盛りされているんです。
このお店のリフォームもご自身でひとつ一つやられたそうで、そちらにも注目しながら見ていただきたい。
外装はもちろん内装もとってもオシャレ～。
誰もが憧れるであろうナチュラルテイストな店内。
この白く塗られた壁、雑貨の数々、素敵です。
何よりも店内にたちこめるベーグルのいーい香り！癒される～。
そしてベーグルは一人で制作、販売を行っているそうで、約20種類のベーグルを提供しているとのこと。
そしてお店で販売しているベーグルは身体に優しい材料を使用しているそうです。
マーガリンまで未使用。
ベーグルもシンプルなものやチョコチップやかぼちゃなど定番なものから「杏仁豆腐」といったマニアックな味などもあったりするそうで、今も色々考えて制作しているそうです。
そんなお店の方の愛が詰まったお店なんですねー。
僕が訪れたのは午後3時ごろだったんですが、ちょっと来るのが遅かった！！
ベーグルの半分以上が売れてしまっていたんです～。（すごい！）
お話を聞いたところ、オープンと同時の11時が一番種類もあっておすすめということでした。
この日はまだ何種類かありましたのでそちらを購入させていただきました。
ベーグルも結構、ひとつひとつが大きめですねー。
どれにしようか非常に迷ってしまいます…
じゃあ、とりあえず、コレとアレと…五種類くらいにしとこ。
では、家へ帰りまして、早速開封ー。
まずはこちら「さわやかレモン」
つるんとしたルックスが非常に美しいッ！！
では、半分にカットしまして、いっただきま～す。
ぐるっと一周、しっかりカットされたレモンが詰め込まれています～。
そしてうまーいッ！
何と言いますか、このベーグル、食感が非常に素晴らしく、外側は非常にカリッとしておりまして、中はベーグルらしいもっちーりとした食感なのです！
このカリッともっちりのコンビネーション。ああ、非常にうまい！
レモンのこのかすかな苦味と砂糖の甘さが合いますね～。
続きましてこちら「キャラメルクッキーベーグルに豆腐クリームチーズ」をサンドしたもの！
今回来店したら冷蔵庫が設置されていまして、中にはクールタイプのベーグルも販売していました。
そしてこの豆腐クリームチーズなるものも気になり購入。
この焦げ茶色。
そして艶！！
何よりもはみ出した豆腐クリームチーズ！！
いいわ～、いいわ～。このルックス。
このベーグルがとんでもなく美味しかった！
もっちもちなのはもちろんですが、この豆腐クリームチーズは濃厚でまさにクリームチーズそのもの！！
きちんと水分をカットしてあるためねっとり感がしっかりあります。
後味にほのかに感じる豆腐の名残がまたいいんです。
甘すぎず、かと言ってものたらなすぎず・・・。
このパンチ加減が絶妙。
そして中には大きなキャラメルクッキーが。
素晴らしい。甘党の僕、大歓喜の一品です。
非常に贅沢なベーグルだと思います。
他にもいくつか食べさせていただきましたが、
どのベーグルもレベルが高いというか、愛が込められていて、非常に美味しかったです。
これはまた買いにいきます！！
次回はシンプルなベーグルを購入して自分でエビアボガドサンドでも作ってみようかな～？
ごちそうさまでした。
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☆お店情報☆
BagelRico（ベーグルリコ）
栃木県那須塩原市佐野14-18
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