なすしおばLaughブログ~一緒に歩こう那須塩原~
アジアンキッチン森のポンピモン
2015/06/19
こんにちは。Laughです。
先週に引き続き、今日のお店紹介もエスニック料理を食べてきたんです~。
引き続きと言いながら、ホント、たまたまだったんですけどね(笑)
前回は「インドカレー」のお店を紹介させていただきましたが、今回はと言いますと「タイ料理」のお店に行ってきたんです。
まさに「知る人ぞ知る」そんな場所にあるお店はナビが必須な場所にあるんです。
僕の高校時代の通学路沿いといいますか、そこから脇道に入っていくとそのお店はあります。
ちなみに僕の母校は「黒磯南高校」なんですよ~。英語科でした。(そんな情報はいらないって?)
というわけで本日おじゃましたのは栃木県那須塩原市にございます「アジアンキッチン 森のポンピモン」さんにやってきました~。
まるでリゾート地に来たかのようなお洒落な佇まい。
お店に入ると右手にはレトロなおもちゃが飾られています。(どうしてだろう?お店の方の趣味?)
店内は小上がりもあれば、テーブル席もあり、ゆったりとくつろげます。
天井も高いので開放感がスゲーッ。
大きな窓からは日差しがいい具合に入って心地良い・・・。
大きなテーブルなのでたくさん注文しても安心だね!
飾られている雑貨もとてもエキゾチック。
ランチはカレー、ヌードル、ライスの三種類から。
料理はタイから日本へやってきて35年目のお姉さまが作ってくださるんです~。
とってもチャーミングな方ですよ♪
日本大好き!というタイ人の「ポンピモン」さん。
なぜ好きか聞いてみたところ「だって、夏はタイよりも涼しいんだもん」だそう(笑)
とっても可愛いんですよ~。
今回僕はランチのカレーを注文しました~。
この日はグリーンカレーでした。
日によってレッドカレーだったりもするそうです。
それからセットで付いてくるサラダ。
シャキシャキ野菜にプリプリエビ、そして何よりも・・・
パクチー!!
またの名をコリアンダー!!
僕はこのパクチー、大好きなんです!!
パクチーが入ったこのサラダ、めちゃくちゃうまい!!
いや、もちろんあのパクチー臭はするんですが、この香りがいいんですよ~!!
ちなみにポンピモンさんいわく、タイのパクチーよりも食べやすい香りだよと言っていました。
それからグリーンカレー!!
ポンピモンさんの一番得意料理なんだそう。
このグリーンカレー、綺麗なグリーンを出すのはかなり大変なんだそう。
一歩間違えると濁った緑になってしまうんだって。
確かに、美しいッ!!
綺麗なエメラルドグリーン。
そしてたくさんの具!!ゴロゴロ入っています。
フクロダケ、鶏肉、パプリカ、玉ねぎなどなど・・・。
グリーンカレーと言うと、辛いイメージがあると思いますが、、、こちらのカレーは辛さも控えめで食べやすいです!!
とはいえ、物足りない・・・なんてことはなく、このココナッツミルクのコク、ハーブの香りがしっかりとあって美味しいです~。
辛いのが苦手な僕でも食べることができたのでおすすめ!!(ちなみに辛さを追加することもできるそう。やったね、辛党!)
ご飯にももちろん合う美味しいグリーンカレーでした。
野菜もたっぷりなのでしっかり栄養も取れていいですね~。
梅雨の時期のじめっとした感じも吹き飛んでいきそうです。
次回はほかのタイ料理もチャレンジしてみたんですが、なんと、ポンピモンさんでは石焼きガパオなるものも開発したそうです!!
これはまた行くっきゃない~。ごちそうさまでした!
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☆お店情報☆
アジアンキッチン森のポンピモン
栃木県那須塩原市北弥六427-2
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