なすしおばLaughブログ~一緒に歩こう那須塩原~
こんにちは。那須塩原市のシンガーソングライターLaughです。
今回は最後に甘いものでも食べて行こうかという話になりまして、塩原の最近、イチオシのデザートである『とて焼き』を食べることにしました。
名前の由来は塩原温泉名物の『トテ馬車』の御社が運転しながら吹いたといわれるラッパの形に似せたデザートだそうな。
クレープとはまた違うデザートなのでワクワクです。
とて焼きを販売しているお店はいくつかあるので今回は2店舗回ることにしました。
と言うことでまず一番目にやってきたのはこちら栃木県那須塩原市にございます『今井屋』さんにやってきました。
こちらでは『ふんわりロールとて』なるとて焼きを販売しているそうです。
じゃん!!
どら焼きのようなホットケーキのような生地をくるっと巻いて中には抹茶寒天や生クリーム、まんじゅう、生クリーム、あずきがトッピングされています。
用紙を外してみるとこんな感じ。
ん~、美しいッ!!
見た感じも美味しそう。和菓子屋さんがだけあって和の要素が強いとて焼きになってますねー。
和菓子屋さんなだけあってアズキがうまい!生クリームとの相性も抜群。
具材はたっぷりなんですが、しつこくなくさっぱりと食べることができました。
ちなみにとて焼きは店舗ごとに味も違っていて、それぞれがキャラ立ちしているんですよ。
中には寿司とてなんていうのがありましたが、今回は甘い系のとて焼きにしておきました。
さぁ、引き続きやってきたのはこちら栃木県那須塩原市の『もの語り館』にあります、とて焼き『もの語り館とて焼』。
とて焼きの生地をソフトクリームのコーンの代わりにしてソフトクリームをたっぷりと注ぎ込んだります。
さらにトッピングもキラキラと輝いていてとっても美しいッ!
味もひんやり、さっぱりでおいしかったです。しかも若干溶けたソフトクリームが生地に染み込んで何とも言えない食感を生み出していました。
とて焼きは種類も味も豊富。全制覇すると賞状がもらえるそうですよ~。
是非、そちらもチャレンジしてみてください!!