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きらきらホット☆ラーメン男子が行く!

南地楼

工夫のスープ!海老塩タンメン

こんにちは、きらきらホット☆ラーメン男子が行く!取材記者の中で一番それっぽいといわれる「よしのり」です!
今日は西那須野の太夫塚にある「南地楼」さんに行ってきました!
今年で創業23年目を迎えた老舗の中華料理屋さんです!

「海老塩タンメン」

「海老塩タンメン」
「海老塩タンメン」
今回食べたラーメンは南地楼さんのイチオシ「海老塩タンメン」
店主の高根沢さん曰く「ラーメン専門店にはかなわない。だから中華料理に使うスープを工夫してラーメンのスープを作っているんだ。」とのことでした。
注文数分後、エビ塩タンメンが出来上がり、どんぶりを覗くと緑色のスープの中に分厚いエビが目立ちとても綺麗なラーメンでした!

目で楽しみ、味で楽しめるラーメン!

麺は中太ちぢれ麺。<br>スープとの相性◎
麺は中太ちぢれ麺。
スープとの相性◎
塩味がいい塩梅なんです!
塩味がいい塩梅なんです!
私はレンゲでスープをすくい、一口飲んで思った事は『丁度いい塩気』。
そしてエビや海藻、野菜の旨みが口の中に広がり、麺は中太ちじれ麺でスープとも相性も良く目で楽しみ、味で楽しむ事が出来るラーメンであり、特に外で仕事をしている人にとっての活力源だと思いました。
(この意味、食べてみれば判ります!)

子供~お年寄り、ファミリーにおすすめです!

店内を見渡すと4人用のテーブルが4席あり奥には7人用の中華料理の円卓もあり(座敷にも設置)宴会、ファミリーにおすすめしたいと思いました。
また、とても落ち着いたお店なので女子会や友人同士で楽しくお食事が楽しみたい方々にもおすすめです!

店主の高根沢さんが鍋を振ってくださいました!
店主の高根沢さんが鍋を振ってくださいました!

「いつでもお待ちしています!」

「いつでもお待ちしています!」<br>と笑顔で取材に応じてくださいました!
「いつでもお待ちしています!」
と笑顔で取材に応じてくださいました!
この看板が目印です!
この看板が目印です!
実は南地楼さんへ来たのは子供の時以来・・・何年ぶりだろ(汗)
それでも子供のときに来た頃とかわらず、とてもアットホームな中華料理屋さんでした。
お忙しい中、取材にご協力いただきありがとうございました!
らーめん男子の中にはまだ南地楼さんへ行ったことのないメンバーがいるので是非行ってもらいたいな!

次回は醤油チャーシュー麺が食べたいな!

食べているところの自撮りって難しいです・・・(汗)
食べているところの自撮りって難しいです・・・(汗)
次は醤油チャーシュー麺かな!
次は醤油チャーシュー麺かな!
【南地楼】
住所 那須塩原市太夫塚3-204-16
TEL 0287-37-6707
営業時間 11:30~14:30、17:00~21:30
定休日 火曜

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