■KAISEKI tobira（かいせき　とびら）

■季石庵

■長野甲羅本店

■信州炭火炉端すえひろ

■新鮮魚介酒場　たぬき

KAISEKI tobira（カイセキ　トビラ）

かるかや山交差点に、DIXON SALOONというビルがあるのはご存知ですか？

スペイン料理やフランス料理などが楽しめる複合飲食ビルで、このビルの2階に【KAISEKI tobira（カイセキ　トビラ）】さんがあります。1日2組限定の完全予約制のお店です（2日前までに要予約）。

お店の特長は、新しいスタイルの和食が完全個室（４名様より）で楽しめることです。

コースメニューの中でもとりわけ好評なのがフォアグラの茶碗蒸しだそうです（※コースメニューは時期によって変わります。詳しくはお店まで問い合わせてくださいネ！）。

フォアグラと言うと、世界三大珍味の高級食材なのですが、実はフォアグラと茶碗蒸しって意外と“あう”そうなんです。

また、茶碗蒸しと組み合わせたことで、フォアグラの旨味を逃さずに最後まで楽しめる一品とのこと。まさに、KAISEKI tobiraさんならではの新しい“和”が楽しめそうですね。

コースは4,000円、5,000円、6,000円、7,000円とあり、フリードリンクはプラス2,000円でつけることができます（全て税別）。

個室でゆっくりと、新しい会席料理を味わってはいかがですか。

店舗名　：KAISEKI tobira
住　所　：長野市北石堂町1437-1　DIXON SALOON　2階
電　話　：026-228-7580
営業時間：17：30～21：00（完全予約制）
定休日　：月曜

季石庵

かるかや山交差点を東入ル（東の方角に曲がる）と、ビルの中に佇む京町家風一軒家が忽然と現れます。それが今回ご紹介する【季石庵】さんです。

お店の特長は、上質な大人の空間で旬の食材を使った郷土料理をメインに楽しめることです。入り口をくぐると、スタッフの皆さんが笑顔で迎えてくれます。

お店オススメの一品は、コースにも含まれている鯛そばだそうです。鯛の骨髄で出汁をとった温かいあんかけつゆに、そばをつけて召し上がるとのこと。一度は試してみたい“つけそば”ですね。

コース料理は3,000円からで、飲み放題は2時間2,000円で付けることができるとのこと。季節によって、コース内容が変わるので、まさに旬の味を楽します。

また、個室は最大40名まで可能です。お座敷席はもちろんのこと、テーブル席やカウンター席でも木の温もりを感じながら、ゆったりと落ち着いた時間を過ごせそうです。

店舗名　：季石庵
住　所　：長野市南長野北石堂町1394
電　話　：050-5845-5883
営業時間：17：00～22：00 （ラストオーダー21：00）
定休日　：日曜、祝日

長野甲羅本店

国道18号と19号が交差する青木島・大塚南の交差点から見えるおいしい広場。

飲食店が複数並ぶ中に、一際目立つ存在の【長野甲羅本店】さん。

風光明媚な装飾が目を引く店構えが特長で、ズワイガニ、タラバガニなどの蟹料理を海なし県の長野で存分に楽しめる和食レストランです。

店内はテーブル席に加えて、お座敷個室も用意されていて、一部掘りごたつの個室もあるそう！正座は苦手なんだけど、個室のお部屋がいいなという時に嬉しいです。

シーンに合わせて席を選んで、お食事ができるのはいいですよね。

こちらのランチは種類が豊富で手軽に蟹を楽しめるメニューや自分へのご褒美を！という時にぴったりの豪華な御膳があります。

そして子供連れの家族に嬉しいお子様用ランチメニューや一品メニューもあるとのこと！

これなら食べられるものを考えながら注文ができるので、ママは助かりますね。お子様用の食器と椅子もあるので、安心してゆっくりお食事が楽しめそうです。

豊富なメニューの中で一番の人気はというと、

レディース御膳　　1,944円

5種盛の前菜・季節の物・茶碗蒸し・揚げ物・お寿司の盛り合わせとデザートの3種盛りと豪華な内容な御膳。色々な料理で蟹をふんだんに味わえるメニューになっています。

しかも女子には嬉しいデザートは3種類の盛り合わせ！

お腹と小腹両方大満足できるランチです☆彡

そして、そして長野甲羅本店さんは、ランチだけではなくディナーも忘れてはいけません。蟹の御膳や1品料理も豊富で注文に迷ってしまいますが。やはりこれからの季節はお鍋！

産地直送の活かにを存分の味わうことができる蟹すきは特製のお出汁でグツグツと煮て、野菜と一緒に蟹の甘みを食し、蟹しゃぶはしゃぶしゃぶした後、ポン酢か胡麻ダレにくぐらせてプリップリの食感を楽しむことができます。

寒い冬だって美味しい料理を食べると元気に乗り越えられる！冬の美味しさがいっぱい詰まった蟹料理をぜひ長野甲羅本店さんでご賞味ください。

店舗名　：長野甲羅本店
住　所　：長野市青木島町大塚字南151　青木島おいしい広場内
電　話　：026-283-3388
営業時間：11：30～15：00（ラストオーダー14：30）、17：00～22：30（ラストオーダー21：30）、土・日曜、祝日　11：30～22：30（ラストオーダー21：30）
定休日　：12月31日

信州炭火炉端すえひろ

信州料理がお座敷でゆっくりと楽しめる【信州炭火炉端すえひろ】さん。

長野駅から徒歩5分の場所にあります。お店の名前の由来は目の前に末広交差点があるからというシンプルなもので、とても覚えやすいですね！

こちらのお店の特長は、信州料理がお座敷でしっぽり楽しめること。

お座敷は2名から最大14名までOKとのことでした。もちろん、個室もあるので、隠れ家みたいに落ち着いて飲めます。また、地元食材を使った料理が豊富で、その中でもオススメなのが、

ビール衣の野沢菜天ぷら　500円（税別）

信州サーモンの刺身　　　780円（税別）

地酒　随時12種類以上取り揃え　1合　560円（税別）

です！

普通、野沢菜は漬物っていうイメージがありますが、こちらでは稀な天ぷら！しかも、ビール衣ならではのサクッとした食感が楽しますよ。

☆まいぷれ長野限定☆

ご来店時に「まいぷれ長野を見た」と言っていただくと、ビール衣の野沢菜天ぷら（一人前）をプレゼント！

ちょっと試してみたいという方にオススメです！！

店舗名　：信州炭火炉端すえひろ
住　所　：長野市末広町1358
電　話　：026-223-9494
営業時間：17：00～24：00 （ラストオーダー23：30）
定休日　：なし
関連ページ：信州炭火炉端すえひろ

新鮮魚介酒場　たぬき

アゲイン向かいにある【新鮮魚介酒場　たぬき】さん。こちらお店の特長は何と言っても、安くてお腹いっぱいになれる！ことです。まさに店名どおり、たぬきを連想してしまいます。

掘りごたつ席や個室もあって、5名から最大40名まで可能だそうです。大きな宴会もできますね。

また、スタッフの皆さまは若くて活気があるので、いつも元気をもらえます。そして、店長のけんじさんは甲子園に出場した元高校球児なので、熱いです。ちなみに、ハンカチ世代とのことでした。

そんな店長さんがオススメするお料理はこちら！

マグロの三種盛り　　1,580円（税別）

漁師のガチ盛り　1人前　600円（税別）※2人前より

料理名が豪快な響きです。新鮮な魚介を心ゆくまで楽しめるたぬきは、お腹も満たされ【ぽんぽこぽん】で大満足です！

店舗名　：新鮮魚介酒場　たぬき
住　所　：長野市北石堂1411　長宮ビル2階
電　話　：050-5868-9818
営業時間：17：00～24：00 （ラストオーダー23：30）
定休日　：不定休