『舞鶴ランチ』まいぷれ編集部(舞鶴・綾部・福知山)おすすめのお店100選!
舞鶴で「そば」と言えば、松福さん。
冬場はもっぱら温そばでしたが、天気の良い暖かい日は無性にここの皿そばを食べたくなります。
落ち着きます♪
11時開店直後に早めのランチでしたが、続々とお客さんが入ってきます。
皆さん今日は皿そばのようです。
暖冬だったとはいえ冬が終わり、皿そばが食べられるいい季節になりました☆
皿そば定食 1,200円
みずみずしい皿そば!
かやくごはん、揚げ出し豆腐、きんぴら煮付け、お漬物が定食の内容です。
どれも主役を張れる美味しさです!
皿そばが5枚♪
1枚目。ねぎとわさびを少し溶いて。
2枚目。引き続き。
3枚目。とろろを混ぜて。
4枚目。卵を混ぜて。
ここでそのいろいろなものが混ざったダシにそば湯を投入。飲み干します。
5枚目。新しいダシを入れ、ねぎとわさびを溶いて最初の味に戻る。
温そばよりもそばの味がしっかり入ってきて、温そばも好きですが、皿そばの方が好きです。
夏の暑い日に食べる松福の皿そばは、思い出すだけでワクワクします♪
2枚追加し、合計7皿食べました。追加は一皿120円。
最後にそば湯をいただきます
皿そばにはそば湯が付いてきます。
ダシに混ぜて飲むも良し!
そば湯だけでいただくも良し!
カラダに良いそうです。
松福さんのそばは私のデトックスフードです。
健康診断に向けて、皿を重ねることになりそうです♪
温そばもオススメ!
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