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三たて蕎麦 誉

そば屋

「ひきたて・うちたて・ゆでたて」希少な魚沼産蕎麦を自家製粉!

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「三たて蕎麦 誉」「ひきたて・うちたて・ゆでたて」希少な魚沼産蕎麦を自家製粉!
「ひきたて、うちたて、ゆでたて」の「三たて」を店名に表していますが、「むきたて」を加えて四たてです!! 店でそばの実の殻をむき、毎日電動の石臼で挽き、そばを打つ。
希少価値の高い魚沼産の蕎麦。ミネラル分を豊富に含む雪解け水、土壌、昼と夜の寒暖差、コメにも共通する環境で育つ魚沼産蕎麦の味をお楽しみ下さい。

ボリュームも美味しさも大満足!! 人気の「誉セット」

「誉セット」@980円
蕎麦、かき揚げ、角煮、ご飯(魚沼産コシヒカリ)、とろろ、漬物。

お蕎麦を3種類からお選び頂けます。
1、誉蕎麦・・・蕎麦の皮を剥いた丸抜き製法の白いお蕎麦
2、田舎蕎麦・・・蕎麦殻ごと石臼で挽いた黒いお蕎麦
3、ふのり蕎麦・・・ふのりという海藻をつなぎに使った伝統製法のお蕎麦

店内で挽いた魚沼産のそば粉で打つ三種類の蕎麦は他では味わえない一品。盛りも関脇・大関・横綱の三種類。コシのある格別のお蕎麦を召し上がれ!!

人気の「誉セット」@980円「三たて蕎麦 誉」
人気の「誉セット」@980円
店内で「ひき」、店内で「うつ」「三たて蕎麦 誉」
店内で「ひき」、店内で「うつ」

カウンター席・小あがり席

店内はカウンター席、小あがり席をご用意。お一人様から小グループ様までご利用頂けます。お声の多かった夜の営業も開始しましたので、お昼はランチでお蕎麦を味わい、夜はお酒を。特に店主の出身地、新潟県の地酒を取り揃えてお待ち致しております。
小あがり席「三たて蕎麦 誉」
小あがり席
豊富な新潟の地酒「三たて蕎麦 誉」
豊富な新潟の地酒

誰でも入りやすい店にしたい

「いいものを高く売るのは当たり前。美味しいものを多くの人に食べてもらいたい。味は一流で価格は三流。誰でも入りやすい店にしたい」
満足しないことが大事。もっと美味しい製法があるかもしれないと腕を磨き、向上していきたいという考えで、ひきたて・うちたて・ゆでたての「三たて蕎麦誉」は追求していきます。
名称三たて蕎麦 誉
フリガナサンタテソバ ホマレ
カテゴリ[グルメ] 蕎麦
住所329-2732 那須塩原市一区町256-46
アクセスJR野崎駅より東へ1.5km
JR野崎駅より車で5分
電話番号0287-47-7539
営業時間11:00~15:00
17:30~20:30
定休日月曜
駐車場有り
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