千葉駅から徒歩10分の場所にある肉バルです。
駅近の中心地からは少し離れておりますが、ご来店いただきありがとうございます。

当店では、キリンさんの豊潤496をレギュラービールとして常備した上で、他3種類のクラフトビールを不定期に入れ替えながらご用意しております。
お客様のご要望も取り入れながら仕入れるビールは決めているのですが、実はビールにも料理とのペアリングがあります。
それこそデザートにも合うビールもあり、当店自慢のフレンチトーストにはアフターダークというビールがピッタリです。

では、ステーキ、特にサーロインのような脂の強いお肉に合うビールは何かといいますと、重ためのビールなら例えばレッドエールあたりが思い浮かびます。
逆に軽めのビールであればゆずラガーあたりもお勧めです。同じ柑橘系でも日向夏はモモやランプのような赤身系に合うと個人的には思っております。

このように多種多様なビールがありますが、今回は基本に戻って豊潤496をお勧めいたします。
名前についている<496>は1から31までを足した数とのことで、1日から31日まで毎日飲んでも飽きないようにという思いからつけられたそうです。
31日までない月は？という野暮なことはいわずにおくとして、実際にとても飲みやすく美味しいビールです。
当店に限らず、豊潤を見かけたらぜひ一度お試しください。