『舞鶴ランチ』『綾部ランチ』『福知山ランチ』特集!
\元製麺所が作るラーメン/
今回は、2023年5月に新しくオープンされた「ラーメン 吉見製麺」さんをご紹介します。
場所は福知山駅正面通り商店街で福知山駅から徒歩2分程度、銀鈴ビル2階にあります。
以前は新町商店街のアーキテンポというレンタルスペースで営業されていましたが、そちらは営業を終了され、銀鈴ビルへ移転されました。
それでは早速行ってみましょう!!
二階へ上がると赤い暖簾を発見!!!
左手が「吉見製麺」さん、隣は韓国料理屋さんかな?そちらも気になります・・・
早速店内に入りメニューを(._.)どれどれ
初めてなので今回は一番人気の「タレラーメン旨辛味」にしようかな♪
食券を購入し注文すると、店員さんから
「こちらサービス品となってますのでお好きなのを1皿どうぞ。」
券売機の横を見ると、炊飯器の横にキムチとメンマが置いてありました。
サービス品と聞くと飛びついてしまうのが関西人の性、、、ありがたくいただきます☆
\キムチとメンマどちらか選べます/
キムチをいただいたのですが、和風の甘めのキムチで食べやすかったです。
そして待つ事数分、、、
↓↓↓↓↓↓
\ 別添えの温玉をライドオン!!! /
トッピングは肉そぼろと青ネギ、そして味噌ベースのタレがかかっています。
温玉は別添えになっているので好きなタイミングで入れられます。
早速主役の麺を一口、、、細麺でコシがあります!!細麺固めが好きな私にドストライクです!つるつるした麺は噛めば噛むほどに小麦の風味が口に広がります。肉そぼろは大き目なお肉も入っていて食べ応えあり。単体で食べても美味しいです。
\ つるつるの麺がタレと相まって止まらない美味しさです /
そして最後は混ぜそばのようにいただきます♪
メニュー名に辛が付いてますがそんなに辛味がなく、温泉卵が味をマイルドにしてくれるので意外とあっさりと食べられます。
卓上にラー油が置いてあるので辛味も足せます。
残ったスープにご飯を入れたら絶対美味しい、、!!!
次回はお腹のキャパを空けて、シメ飯、いただきたいと思います。
\ レンゲが立てられそうな濃厚なスープ /
写真から伝わる濃厚さ!!!
こちらは青ネギ、メンマ、チャーシューのトッピング。
麺を持ち上げてみると、スープが絡みついてくるっっっっ!!!(゜o゜)
ニンニクが効いたスープで、この濃厚さは一度ハマるとやみつきになりそう、、!!!
席を外してた時にラーメンが到着してたのですが、店主の方が「ラーメン伸びてませんか?よかったら作り直しますのでおっしゃってくださいね。」と言って下さったり、帰り際も声を掛けてくださって、細やかな気配りがすごく嬉しかったです。
客層としてはサラリーマンの方、学生さん、老若男女問わず色々な方が食べに来られてました。
店内はカウンター6席、テーブル席2席だったかな?※駐車場は無いのでご注意を
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福知山の製麺所「吉見製麺」さんが作った、こだわり麺のラーメン、是非行ってみてください(^^♪
店名 | ラーメン 吉見製麺 |
住所 | 京都府福知山市駅前町3 銀鈴ビル2階 |
営業日 | 11:00~14:00 定休日:月曜・火曜 |
【福知山 Cafe Bar&Live お城の下で】日替わりランチ カキフライ
盛り付けがオシャレなカキフライランチ♪
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\\肉屋が作る、肉感たっぷりのクラフトバーガー//
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\元製麺所が作るラーメン/
舞鶴市平野屋63
[ 和食(海鮮料理)、弁当・仕出し、カフェ、舞鶴土産の販売 ]
ゲストホテル併設! 舞鶴の地魚と捕れたての海鮮を堪能できるお店
舞鶴市円満寺139
[ 出雲そば/懐石料理/仕出し料理 ]
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舞鶴市千歳897-1
[ カフェ・レストラン、スイーツ、パーティー ]
舞鶴湾が目の前に広がるカフェ&レストラン イルカが見られるかも
舞鶴市浜467-2
[ 焼肉店(舞鶴焼肉・ホルモンうどん・ホルモンカレー) ]
舞鶴焼肉の元祖『八島丹山』、創業以来守り抜いた味とこだわり。
舞鶴市浜620
[ 居酒屋(焼き鳥/海鮮/肉) ]
舞鶴や各地から取り寄せたお酒を、焼き鳥や肉などを肴に・・・
舞鶴市円満寺168-3
[ 高齢者専門配食サービス/安否確認 ]
ご高齢の方のご自宅に心を込めてお弁当をお届けします!