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新潟市の美味しいラーメンならここ！おすすめラーメン屋特集
地元で親しまれる中華料理店。
トンポーメン 1,020円（税込）
とろっとろのトンポーローがあっさりスープと絶妙にマッチ！
若い頃に横浜中華街の名店「聘珍楼（へいちんろう）」で修業を積んだ、ベテラン料理人の店主が作るイチ押しメニューは「トンポーメン」。鶏、豚、煮干しで出汁をとったスープと、自家製平細麺の上にトッピングされるトンポーローは、豚バラ肉を丸半日蒸してからじっくり煮込んで作られているので、とろっとろの柔らか食感。こってりした味わいのトンポーローとあっさりしたスープが絶妙にマッチして、シャキシャキしたチンゲン菜がいい箸休めになっています。熟練の味をご堪能あれ！
| 店名 | 中華采館 飛鳥（チュウカサイカン アスカ） |
| 住所 | 新潟市秋葉区新津本町2-17-1 |
| 電話番号 | 0250-22-0018 |
| 営業時間 | 11：00～15：00 17：00～21：30 |
| 定休日 | 月曜 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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