採れたて新鮮なテトテにしいたけは、肉厚で食べ応え満点！特大・大・中・SS等様々な大きさを取り揃えています。焼いてよし・煮物にもよし・お鍋にも！その他たくさんの料理に使えるので料理の幅も広がります。
しいたけにはコレステロールや血圧低下に働きかける特徴があります。また、腸内環境を整えるとともに、肌荒れ・眼精疲労にも効果が期待できます。

私たち株式会社テトテでは、しいたけの菌床栽培を行っています。
主な作業はハウスでの栽培管理、作業所での梱包・出荷作業になります。ハウス栽培のしいたけは、適切な温度管理をすることで年中発生しますので年間を通した作業になります。
沢山の菌床を順番に発生させる管理や、形や大きさが違うしいたけを一つひとつ仕分ける作業は大変なところもありますが、皆で育てたしいたけが、出荷や販売などでお客様の手に届く喜びはとても大きいと感じております。
もっともっと自信を持って販売できるしいたけを作り、地元の皆さまに食べて頂きたいと思っております。
事業所前での直売も始めました。野崎街道沿いにありますので、お近くに来た際には是非お立ち寄りください。直売所メンバーが笑顔でお待ちしております。