ニーゴーニーマルダイラーメン
オーダーストップ 21:00
252マルダイラーメンでは、毎日食べても健康を損なわないよう天然塩を使い、砂糖は使用せず、身体に優しいラーメンを作り続けてます。
長年、和食の料理人として得た経験や知識で、濁りのないしっかりとしたコクのある豚骨スープが完成しました。老若男女、豚骨ラーメンが苦手な方でもおいしく食べていだだけます。
当店の人気商品【澄まし豚骨ラーメン】は、名前の通り透き通るスープが最大の特徴。程よく肉がついた背骨のみ使用し、低温加熱でコクと旨味を引き出したこだわりの一杯です!
スープを煮出した後に、24時間かけて雑味の原因となる脂を除去します。ゆっくりと時間をかけて透き通ったスープに仕上げていきますので、昼・夜、各20杯の限定販売としています。
さらにオリジナルの青唐辛子薬味をプラスするのもおすすめです。辛いので入れすぎ注意!
また、豚ロースを使用して下処理や仕込みに丁寧に時間をかけたチャーシューは、ジューシーなのにしつこさがなく、お客様からも「何枚でも食べられる!」というお声をよく耳にする自慢の一品です。ぜひお試しください。
名称 | 252マルダイラーメン |
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フリガナ | ニーゴーニーマルダイラーメン |
住所 | 830-0018 久留米市通町107-7 |
アクセス | 西鉄久留米駅より徒歩6分 JR久留米駅より車で6分 |
営業時間 |
オーダーストップ 21:00 |
禁煙・喫煙 | 禁煙 |
クレジットカード | VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/銀聯/Discover |
電子マネー・その他 | 交通系ICカード(*)/iD/QUICPay/楽天ペイ/PayPay/Apple Pay/LINE Pay/Alipay/d払い/au PAY/WeChat Pay |
駐車場 | あり 6台 |
開業日 | 2021年11月 |
Instagramアカウント | https://www.instagram.com/252marudai/ |
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