今回お伺いしたのは、出雲市斐川町、坦々麺と中華のお店「神立中華 王福（ワンフー）」さんです。

国道184号(旧国道9号)を出雲市内から神立橋を渡って400M程走ると、右手に三木整形外科ペインクリニックさんが見えてきます。

神立食堂　王福(ワンフー)さんはそのすぐ先にあります。

店内はカウンター席、テーブル席、小上がり席があり、おひとり様から家族連れの方までお食事を楽しむことができます。

いただいたのは、おすすめの「タンタン麺定食」。

坦々麺は4種類から選ぶことができ、”辛さ”、”シビれ”を自分好みに調節することができます。今回は「コク旨タンタン麺」、辛さは普通の２辛を選びました。

ドロっとしたスープは麺によく絡みます。一口飲むとが身体が熱くなり、早速汗をかいてきました。山椒の痺れが程よく効いています。坦々麺の辛さでご飯がよく進みます。「炭水化物×炭水化物」に罪悪感がありつつも止まりません（笑）

「王福」さんおすすめのからあげは大きくてお肉がとーっても柔らかい！！想像以上の柔らかさにビックリしました！！ぜひ食べてほしいです！！

お腹を空かせて行きましたが、全部食べるとお腹いっぱいに＾＾麺は大盛りもできるのでたくさん食べたい方も満足いただけます♪

料理長さんは長年、中華の経験を積んでこられたそうで中華メニューもおすすめとのこと。定食だけでなく単品、1～2人前用のハーフサイズで注文できるのも嬉しいですね。

お弁当の注文もできるので、職場、ご自宅でも「王福」さんの味を楽しむことができますよ♪

みなさんもぜひ一度味わってみてください＾＾

（取材：2024年2月）

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（ライター：いちごのマークさん）

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