『舞鶴ランチ』『綾部ランチ』『福知山ランチ』特集!
期間限定、合鴨の出汁たっぷりなスープパスタ♪
福知山市東羽合町。ユニクロ福知山店横にある
「生麺工房鎌倉パスタ福知山店さん」へ行ってきました(^^)/
鎌倉パスタさんといえば、サンマルクグループ!
ベーカリーレストランサンマルクさんや回転すし函館市場さんと同じグループ会社の飲食店。
期待が高まります!
お店に入る前にメニューをチェックしてくださいね
好きな席に着き、メニューを見て注文です♪
生パスタランチはパン食べ放題付きで990円~1490円。
麺は生スパゲッティか生フィットチーネ(太くて平らな麺)から選べます。
サラダ&ドリンクバー付きはプラス280円。
セットデザート付きはプラス200円です。
お腹の空き具合と相談になりますが、お得なのはパン食べ放題付きランチですね(^^)/
すごーく迷いましたが、「合鴨と九条ネギのお出汁スープパスタ ぶどう山椒の香り」を注文しました。
(季節のおすすめメニューはパン食べ放題を付けるとプラス330円です)。
待っている間に、お水・ドリンクバー、パンなどのコーナーへ。
お水を取りにいっただけなのですが、やはりパンも付ければ良かったと後悔です。
焼き立てのパンが次々と補充されていきます
ホテルのようなお洒落なバーカウンターです
合鴨と九条ネギのお出汁スープパスタ ぶどう山椒の香り(990円)税抜
たっぷりのスープの上に、これまたたっぷりのパスタ!
そして鴨。上には九条ネギが乗っています♪
スープは和風系。鴨の油がじゅわーっと出てきていますね!
鴨、見えにくいですが、たくさん入っていましたよ。
鴨肉は疲労回復や美肌効果があるそうです(^^)
ネギはシャキーっとしています。
京都の九条ネギは年中おいしく食べられますが、12月から2月が旬なのだそうです。
つまり今が一番おいしい時期ってことですね♪
パスタがプルンっとしています。
硬さもちょうどよい感じです。
スープは意外とあっさり。
そばに近い感じでしょうか? そのまま飲むこともできそうな感じです。
山椒がかかっているのですが、普段の山椒とは違います。
一般的な山椒は香りを嗅ぐとうなぎを思い出すのですが、こちらはもう少し爽やかで、柑橘系とまではいかないですが近づいて香りを楽しめました。
鴨肉は弾力があります。味は若干控えめだったものの、パスタと一緒に食べると美味しかったです。
九条ネギのねぎ味もいいアクセントになっていました。
でもパスタを食べた~!というより鴨そばを食べた感じでしたね(^^)
和風パスタ、胃に優しいしいいですね!
期間限定ですのでお早めに♪
店名 | 鎌倉パスタ 福知山店 |
住所 | 福知山市東羽合町149 |
電話 | 0773-25-3309 |
営業時間 | 11:00~22:00(L.O.21:30) |
定休日 | 年中無休 (元日は休み) |
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