今回は「幸楽苑 新発田店」さんでラーメンランチ！

こちらは豊富なメニューとリーズナブルな価格で、特にファミリー層から大きな人気を集める全国チェーンのラーメン専門店。TVCMなどでも良く見かける、あのお店です。

店舗があるのは商業集積地のコモタウンに近い国道7号沿い、舟入三の交差点すぐそば。クラシカルで落ち着いた雰囲気の外観と、目立つ大きな看板が目印です♪

海の恵みが凝縮された、魚介出汁の白湯スープが美味！

本日いただいたのは「塩野菜たんめん」です。なんでも幸楽苑さんの全メニューの中で“女性人気No.1”とも伺っており、気になっていたので今回はこちらをチョイスしてみました。

実はまいぷれがオープンしてほどなく、とってもリーズナブルな「新・極上中華そば」をご紹介して以来、約5年ぶりの登場なのですが、相変わらず店内はお客様で大賑わい。オーダーにはタッチパネル式、配膳ロボットなども導入されていて、店舗の進化も実感します。

さて、お目当ての料理はオーダーからさほど待つことなく、熱々で着丼。とにかくボリュームたっぷりな野菜と、きれいな色の白湯スープに目を惹かれます。まずはスープを飲んでみると、魚介系の出汁がギュッと凝縮された芳醇で優しい味わい。なるほど、これは女性に大人気なのも頷けます。

美味しさが三位一体となったタンメンは、リーズナブルな700円♪

スープはもちろんですが、炒められた野菜の食感もシャキシャキでこれまた抜群！　国産にこだわったキャベツやニンジン、モヤシ、ニラ、キクラゲなどなど、噛みしめた時のその“音”まで美味しさに繋がっている感じがします。

合わさる麺はツヤツヤした表面が特徴的な、ゆるく縮れたモッチリ麺。リフトしてみるととてもしなやかで、口当たりも良く、すすっている時のスープの絡みも最高◎　食べ進めるうちに、どんどん野菜の旨みも加わってくるので、箸が止まらなくなること請け合いです。

結構なボリュームだとは思うのですが、スープの味わい、野菜の食感、麺の喉越しが三位一体となって、気づいたときには完食必至の美味しい一杯は700円で楽しめます。タンメン好きな方は、食べ比べのお店としてこちら「幸楽苑 新発田店」さんもぜひ！