ラーメンねぎっこで使用する味噌は厳選した熟成味噌で、濃厚なとんこつスープにも負けないパンチのきいた特製味噌ダレに仕上げています。
からしみそラーメンは唐辛子を主に数種類の香辛料をブレンドして作った特製の辛し味噌を使っており、お好みによって辛さを調整していただけます。
まずは小辛からお試しください♪

エゴマ（じゅうねん）とは、ゴマとついていますがシソの仲間で、このエゴマを豚に食べさせることによってエゴマの有効成分を肉や背脂に多く含ませることができました。
健康食品として注目されているエゴマ豚をふんだんに使用したギョーザはサラッとした甘みのある油で、肉の柔らかさなど絶妙なバランスでオススメです！
ギョーザは、「焼ギョーザ」、「からしギョーザ」、「にんにくギョーザ」の3種類がございます。
また、同様に角煮ラーメンの角煮もエゴマ豚を使用しています。

食べごたえがありながらも後味はしつこくない、ねぎっこ自慢のラーメンをお楽しみください。
お一人様・カップル・ご家族様・お友達同士で、ぜひ一度お越しください☆